7 Makanan Wajib Konsumsi Sebagai Cara Alami Menjaga Kesehatan Otak



Otak merupakan organ tubuh manusia yang memiliki peranan sangat vital. Kerusakan otak bisa berdampak sangat buruk terhadap keseluruhan tubuh manusia. Hal ini disebabkan karena otak merupakan tempat syaraf pusat bernaung. Semua syaraf yang ada pada tubuh manusia berpusat di otak. Secara garis besar, otak memiliki peran besar dalam mengatur perilaku manusia, gerakan manusia, tekanan darah dan fungsi lainnya yang jumlahnya sangat banyak. Mengkonsumsi makanan yang tepat merupakan cara alami menjaga kesehatan otak dari kerusakan.

Cara Alami Menjaga Kesehatan Otak

Cara agar otak tetap sehat dan terhindar dari kerusakan bisa dilakukan dengan sangat sederhana, yaitu mengkonsumsi beberapa jenis makanan tertentu yang memiliki khasiat untuk otak agar terhindar dari kerusakan otak. Biasanya kekurangan nutrisi pada otak disertai dengan ciri-ciri sebagai berikut; cenderung lebih mudah marah, kepala terasa pusing, pandangan mata kabur, sering keluar air mata dan lebih parahnya membuat mudah lupa.

Saat makanan yang kamu konsumsi kurang bernutrisi, biasanya suplemen dipilih untuk mengatasi hal tersebut karena makanan minim kandungan nutrisi bisa menimbulkan penurunan kesehatan otak dan mulai timbul ciri-ciri kekurangan nutrisi otak, beberapa makanan dengan kandungan nutrisi rendah untuk otak sebaiknya kamu hindari. Berikut ini beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi untuk meningkatkan kesehatan otak.

Baca Juga : 


Mengkonsumsi Dua Sendok Madu Bisa Meningkatkan Kinerja Otak

Cara alami menjaga kesehatan otak yang pertama adalah mengkonsumsi 2 sendok madu setiap hari. Di samping membuat otak sehat, mengkonsumsi madu secara rutin juga akan meningkatkan kesehatan tubuh dan stamina menjadi prima. Makanan sekaligus obat yang memiliki rasa yang manis ini bisa menjaga kesehatan otak karena kaya dengan kandungan enzim, bio hormon, serta zat mineral yang dapat merangsang otak untuk lebih berkonsentrasi dan juga mengusir stress.

Bagi kamu yang suka mengkonsumsi makanan manis sebaiknya dikurangi mulai sekarang karena selain bisa memicu penyakit diabetes, pemanis makanan juga bisa mengakibatkan peradangan pada otak. Peradangan otak akibat terlalu banyak konsumsi gula terjadi di bagian hippocampus yang merupakan area penting dalam menjaga ingatan manusia. Jadi, cara alami menjaga kesehatan otak adalah dengan mengganti gula dengan madu sebagai pemanis makanan atau minuman yang kamu konsumsi.

Tingkatkan Memori Otak dengan Minyak Zaitun

Minyak zaitun atau olive oil sejak zaman dahulu sudah digunakan oleh masyarakat mesir kuno untuk berbagai kebutuhan mulai dari kebutuhan dapur, kesehatan hingga kecantikan. Ada segudang manfaat yang dimiliki oleh minyak zaitun dan salah satunya adalah untuk meningkatkan memori dan kesehatan otak. Selain meningkatkan memori otak, minyak zaitun juga mampu mencegah penurunan fungsi kognitif otak dan mencegah penyakit pikun atau dementria.

Adapun cara alami menjaga kesehatan otak dengan memanfaatkan minyak zaitun adalah mencampurkan minyak zaitun dalam tiap masakan. Kandungan lemak sehat dalam minyak zaitun terbukti sangat efektif menjaga kesehatan otak. Terlebih lagi olive oil juga bisa mencegah penyakit kanker karena kaya akan antioksidan dan anti inflamasi.

Makanan Laut Mengandung Nutrisi yang Baik Untuk Kesehatan Otak

Makanan yang berasal dari laut dikenal sejak lama sangat bagus untuk menutrisi otak. Mengkonsumsi makanan hasil laut bisa dijadikan cara alami menjaga kesehatan otak karena nutrisi yang ada pada makanan laut mampu merangsang perkembangan otak sehingga berdampak pada meningkatnya kecerdasan dan kesehatan otak. Hal ini tak lepas dari kandungan asam amino yang berfungsi untuk merangsang sekresi noradrenalin dan dopamin secara alami.

Ikan Salmon adalah contoh makanan laut yang kaya dengan kandungan asam lemak omega 3.  Omega 3 ini mampu mendongkrak fungsi otak manusia usia produktif. Menurut sebuah penelitian yang telah diterbitkan oleh Jurnal Neurology mengungkapkan bahwa manusia dengan rentan usia 25 tahun ke bawah yang diberikan asupan omega 3 selama tiga bulan memiliki nilai tes jauh lebih baik untuk hal memori.

Sebaiknya dalam mengolah makanan laut ini hindari memasak dengan cara digoreng. Makanan yang diolah dengan cara digoreng sangat tidak baik untuk kesehatan tubuh karena kandungan lemak trans pada gorengan bisa membuat kesehatan otak menurun hingga muncul masalah menurunnya kemampuan ingatan. 

Selain itu terlalu sering mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak trans bisa membuat kamu mudah tersinggung, agresif serta berhubungan erat  dengan pengecilan volume otak sehingga cara alami menjaga kesehatan otak paling efektif adalah menghindari makanan yang diolah dengan cara digoreng.

Kedelai Mampu Membuat Otak Mengolah Informasi Lebih Cepat

Kedelai atau makanan olahan berbahan dasar kedelai mengandung Vitamin B1 dan lestisin yang bisa dijadikan cara alami menjaga kesehatan otak.  Hal ini disebabkan karena Vitamin B1 dan lestisin mampu meningkatkan komunikasi antar sel-sel otak sehingga informasi yang masuk lewat berbagai indera manusia lebih cepat diproses.

Untuk mendapatkan manfaat baik dari kedelai maka dalam sehari setidaknya kamu harus mengkonsumsi sebanyak 100 gram kedelai atau 2 gelas susu kedelai. Kandungan lemak baik pada kacang kedelai setara dengan lemak baik pada buah alpukat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Kebalikan dari lemak baik, lemak jenuh sangat tidak baik untuk kesehatan otak. Contoh makanan dengan kandungan lemak jenuh adalah susu sapi dan kripik. Agar kesehatan otak terjaga, dalam sehari kamu harus menurunkan konsumsi makanan dengan kandungan lemak jenuh sebesar 16 gram atau setara dengan 3 potong keju cheddar.

Pisang Bisa Memicu Produksi Hormon Serotonin Sehingga Otak Berkonsentrasi

Konsumsi 100 gram pisang bisa membuat kebutuhan tubuh akan hormon serotonin terpenuhi sebanyak 1.7 mg.  Hormon serotonin ini mampu mendorong otak untuk lebih berkonsentrasi sehingga lebih cerdas. Selain itu, hormon serotonin juga bisa mendorong seseorang agar lebih bahagia karena suasana hati yang stabil. Mengkonsumsi satu hingga 2 buah pisang setiap hari bisa kamu jadikan cara alami menjaga kesehatan otak dan meningkatkan mood.

Cokelat Bisa Melindungi Sel Saraf dari Kerusakan

Selama ini tidak sedikit orang yang beranggapan bahwa cokelat sangat tidak baik untuk kesehatan karena bisa meningkatkan berat badan. Selain memicu berat badan berlebih, cokelat juga ditenggarai bisa memicu munculnya jerawat pada wajah. Padahal yang membuat kebaikan cokelat hilang adalah zat pemanis atau gula dalam cokelat tersebut. Baru-baru ini penelitian menunjukan bahwa cokelat bisa meningkatkan kecerdasan otak, menjaga penampilan penampilan hingga kesehatan tubuh.

Bubuk cokelat yang dicampur dengan gula dalam takaran yang tepat akan mengembalikan keseimbangan metabolisme otak sehingga aktivitas mental seseorang menjadi semakin baik. Bahkan saat terkena serangan stroke, cokelat bisa melindungi sel syaraf dari kerusakan saat terjadi serangan stroke.

Cara alami menjaga kesehatan otak dan meningkatkan memorinya adalah dengan mengkonsumsi 3 cangkir cokelat panas atau cokelat batangan setiap hari.

Meningkatkan Kesehatan Otak dengan Beberapa Bumbu Dapur

Tanpa disangka-sangka, beberapa bumbu yang ada di dapur rumah kamu ternyata mampu membuat kesehatan otak terjaga. Seledri, pala, bawang putih, kemangi dan cabai memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan otak kamu. Menambahkan pala dalam masakan akan membuat moodmenjadi lebih baik. Hal ini disebabkan karena biji pala mengandung minyak esensial yang bisa membuat suasana hati menjadi lebih baik, meningkatkan performa otak dan meningkatkan konsentrasi otak.

Bawang putih yang selalu ada di hampir tiap masakan juga memiliki manfaat sangat baik untuk kesehatan otak. Selain dicampur ke dalam masakan, kamu bisa mengkonsumsi setengah siung bawang putih untuk merangsang sirkulasi darah ke otak. Apabila sirkulasi darah ke otak lancar maka persentase oksigen dalam otak juga akan meningkat.

Sedangkan alasan kemangi dipilih sebagai makanan yang mampu menjaga kesehatan otak karena kandungan minyak esensial-nya. Minyak esensial dalam kemangi dipercaya bisa memperbaiki mood, mengurangi rasa khawatir atau cemas dan meningkatkan konsentrasi otak manusia.

Menambahkan cabai dalam setiap masakan juga bisa dijadikan cara alami menjaga kesehatan otak karena bumbu dengan ciri khas rasa pedas di lidah ini memiliki kandungan Vitamin C dan zat-zat yang bisa melebarkan pembuluh darah menuju otak. Komponen capsaicin adalah komponen aktiv dalam cabai yang membantu merangsang pelepasan hormon endorfin. Seperti kita ketahui hormon endorfin adalah hormon yang mendorong seseorang untuk lebih optimis dan bergairah.

Demikian informasi mengenai cara alami menjaga kesehatan otak. Menjaga pola hidup sehat dan makan makanan bernutrisi tinggi sangat efektif untuk mengurangi risiko kerusakan pada otak.


EmoticonEmoticon